Alimentazione

Crisi alimentare mondiale, a Roma il prevertice ONU del Food System Summit

Si tiene a Roma dal 26 al 28 luglio il primo passo verso il Food System Summit, con l'obiettivo di unire le forze per far fronte alla crisi alimentare mondiale e trovare azioni comuni, buone pratiche e linee guida che facciano collimare gli obiettivi di sviluppo sostenibile con il sistema alimentare globale.

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We, The Food, The Planet: l’impatto ambientale nel piatto

I comportamenti alimentari di ognuno di noi fanno la differenza e possono contribuire a migliorare la salute dell’uomo e del Pianeta: semplice, ma molti non lo sanno. “We, The Food, The Planet” è la nuova piattaforma della Fondazione Barilla per capire qual è l’impatto ambientale della nostra alimentazione. E' una esperienza digitale alla portata di tutti.

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Consultazione pubblica per i giovani sui temi dell'alimentazione sostenibile

Nell'ambito del Forum Mondiale sull'Alimentazione (World Food Forum) e del Summit sui sistemi alimentari delle Nazioni Unite (UN's Food Systems Summit - UNFSS), che coinvolge i giovani nel ripensare i modi di produrre e consumare cibo, la Ministra per le Politiche Giovanili, On. Fabiana Dadone, ha promosso una consultazione pubblica sul tema dell'alimentazione sostenibile. La consultazione, raggiungibile online fino al 20 luglio, prevede cinque quesiti ed anche la possibilità di indicare con risposte aperte soluzioni concrete per affrontare temi quali l'accesso ad alimenti nutrienti e sicuri per tutti, il consumo sostenibile, la produzione con impatto positivo sull'ambiente, i mezzi di sussistenza ed uguaglianza e la resilienza.

Gli aggiornamenti normativi per il settore alimentare nel periodo 1 maggio - 30 giugno 2021

Disponibile l'informativa sui principali aggiornamenti normativi comunitari e nazionali relativi al settore alimentare pubblicati sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea e sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana nel periodo di riferimento 1 maggio – 30 giugno 2021.

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EIT FAN, 60 startup agroalimentari coltivano il futuro

L’innovazione in agricoltura è sempre più indispensabile per produrre cibo limitando l’impatto ambientale.

EIT FAN (European Institute of Innovation and Technology - Food Accelerator Network) ha selezionato 60 startup agroalimentari ad alto impatto per guidare la loro tecnologia verso l’obiettivo finale di entrare con successo nel mercato.

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